綺麗淵偉花

清境台中三日遊Day1
晚餐決定去清境魯媽媽吃雲南菜，由於當時山區起霧，整棟建築物在
雲霧繚繞中顯得格外有意境~好浪漫的場景啊！



海拔2044公尺的好味道



魯媽媽的菜單~價錢都很合理，也有大、小份的差別~真貼心！



上菜囉~
今天的主食:雲南米線、雲南米干
跟在桃園忠貞市場滇緬小館所吃到的味道很不一樣，這裡的湯頭較清淡，主要
是大量的高山蔬菜和油蔥提出的甜味~
兩碗的份量再加上其他的菜，對我們四口之家就很夠囉！




涼拌薄片
香菜、大量的芝麻再加上炒到焦香的辣椒，配著大薄片一起入口~微酸中帶著濃郁
香氣和夠勁兒的辣味~讚啦！



接著是店裡的招牌菜:包料魚
炸得酥脆的魚加上拌炒的九層塔、大蒜、蔥和辣椒，讓人齒頰留香！是道下飯下酒
的好菜~真心推薦喔！



第二道:椒麻雞
雞皮又香又酥又脆，不會像有些椒麻雞太濕太軟，麻中還帶點微辣。
我們小子很愛呢！



清炒高山高麗菜
因為清境的高海拔，高麗菜的甜度可比水果了！爽脆甘甜的高麗菜，不一會兒就被
一掃而空了！


店裡的另一道招牌~牛肉叭呼湯
牛肉軟爛，湯頭是加上特殊香料後熬煑的，清爽甘甜！牛肉撈起後沾著一
旁碗裡，老闆特製的香料沾醬吃，風味特殊，真是難以忘懷的好滋味！



和最愛的家人在魯媽媽用餐，是人生的一大享受~美食美景~好幸福啊！
下次有機會，我們一定會再來~